Nuestra experiencia y capacidad de adaptación nos permite aportar a los enólogos que buscan otra forma de crear y guardar el vino, barricas diferentes.
QUERCUS PYRENAICA, roble rebollo autóctono de la Península Ibérica. Su calidad ha quedado demostrada en varios estudios enológicos, en los que se comprobó la cesión de compuestos volátiles, la evolución polifenólica de los vinos o su análisis sensorial.
SUMMA, una barrica capaz de trasmitir la fuerza y elegancia de dos continentes. Dos orígenes, dos maderas, dos perfiles unidos para crear la diferencia.
O2 es el fruto de una apuesta por las aportaciones del oxigeno como valor innovador. El tiempo nos lleva siempre ventaja.
Bosques de Quercus Petrae de Hungría nos aportan maderas con cualidades diferenciadas, matices mas lácteos. Su regularidad de crecimiento nos da una homogeneidad única entre las distintas tablas que forman la barrica. Para el que busca elegancia y frescura.