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L’espèce et l’origine du chêne dont sont faits les fûts sont des facteurs qui influencent grandement la composition des vins. La grande majorité des établissements vinicoles utilisent des fûts en chêne français et/ou américain, mais ces dernières années, l’utilisation de fûts fabriqués à partir d’autres types de bois a augmenté. Et comme l’Espagne est un […]

Durabilité et respect de l’environnement. Chez Tonelería Murúa, ces deux prémisses sont présentes dans chaque pas que nous faisons et dans chaque action que nous entreprenons depuis des années. Lorsque nous nous sommes installés dans nos locaux actuels, situés à Navarrete, nous avons pu mettre en œuvre des changements qui marqueront et définiront notre avenir […]