La gerente de Tonelería Murúa ha merecido el Premio Ejecutivo por su liderazgo en la gestión Tonelería Murúa está de enhorabuena. Nuestra gerente, Elena Ceca, se ha hecho con uno de los galardones de la última edición de los Premios Mercurio 2021; concretamente, el conocido como “Premio Ejecutivo”, que reconoce el liderazgo, gestión y compromiso […]
Que la tonelería es todo un arte es algo innegable para quien haya presenciado el proceso de creación de una barrica. Como el buen sastre que confecciona cada detalle de un traje a medida, el maestro tonelero deberá encajar cada pieza para adecuarse a las necesidades de su portador. El oficio de tonelero va […]
El roble es un elemento indispensable para la elaboración de grandes vinos. Los departamentos de Enología invierten grandes esfuerzos para conseguir la madera que aporte esa elegancia a sus vinos. Pero, ¿por qué roble? ¿Qué aporta este tipo de madera y no otras? ¿Siempre ha sido así? Por sus peculiares características: cesión adecuada de […]
En la actualidad, las barricas de Tonelería Murúa están presentes en las mejores bodegas de todo el mundo y son un referente europeo en su sector. Generación tras generación -y ya son cuatro-, la compañía ha ido conservando y ampliando la visión de su fundador, Justo Murúa Roales. Pero para localizar sus orígenes, debemos realizar […]
